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Menu à titre suggestif et sujet à certains changements sans préavis Les Entrées
Salade
style César et sa croustille de pancetta.
Tomates
& bocconchini, vinaigrette balsamique et antipasto de légumes.
Calamars
frits aux deux sauces et ses bruchettas.
Baluchon
d'escargots à l'italienne au parfum d'orégano.
Gravlax
de saumon de l'atlantique et sa crème sûre à l'aneth.
Les Soupes La soupe à l'oignon gratinée aux trois fromages.
Le
potage de notre chef.
Les Plats Principaux
Poêlée
de pétoncles et crevettes sur riz aux tomates séchées,
Pavé
de saumon à l'embeurré de fenouil, sauce vin blanc.
Blanc
de volaille à l'ananas et poivrons doux, sauce crème au madère.
Entrecôte
de bœuf, sauté de champignons de Paris, sauce château.
Escalope
de veau parmigiana et ses tagliatelles carbonara.
Mignon
de porc Granny smith, sauce à l'érable. La pizza du jour ou la pâte du jour.
Les
Gourmandises
L'explosion
choco-arachide et sa glace vanillée.
Le
trio de sorbet en tulipe. |
(418)-962-2581 sans frais : 1-800-463-1753 |