Menu à titre suggestif et sujet à certains changements sans préavis

Les Entrées

Assiette de prosciutto, melon et laitues fines,vinaigrette à la framboise.

Salade style César et sa croustille de pancetta.

Tomates & bocconchini, vinaigrette balsamique et antipasto de légumes.

Calamars frits aux deux sauces et ses bruchettas.

Baluchon d'escargots à l'italienne au parfum d'orégano.

Gravlax de saumon de l'atlantique et sa crème sûre à l'aneth.

Les Soupes

Le potage minestrone aux fines herbes. 

La soupe à l'oignon gratinée aux trois fromages. 

Le potage de notre chef.

Les Plats Principaux

Filet de morue panné à la Buona Sera et ses frites maison.

Poêlée de pétoncles et crevettes sur riz aux tomates séchées,
beurre citronné à l'ail. 

Pavé de saumon à l'embeurré de fenouil, sauce vin blanc.

Blanc de volaille à l'ananas et poivrons doux, sauce crème au madère.

Entrecôte de bœuf, sauté de champignons de Paris, sauce château.

Escalope de veau parmigiana et ses tagliatelles carbonara.

Mignon de porc Granny smith, sauce à l'érable.

La pizza du jour ou la pâte du jour.

Les Gourmandises

Le Tiramisu, crème anglaise et coulis de fruits rouges.

L'explosion choco-arachide et sa glace vanillée.

Le trio de sorbet en tulipe.




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